Bienvenue dans notre épicerie fine, un lieu où l’histoire, la tradition et l’authenticité se rencontrent pour offrir une expérience unique. Située dans le charmant village de Collobrières, notre boutique occupe les anciennes écuries de la gendarmerie du village, un bâtiment chargé de mémoire. En franchissant notre porte, vous entrez dans un lieu où le passé s’invite à chaque coin : des mangeoires des chevaux qui ornent l’intérieur, des vestiges de rateliers et un plafond en bois de châtaignier d’origine, tous témoins d’un autre temps. Ce cadre unique, empreint de charme et de caractère, est le cœur battant de notre épicerie fine.

Notre mission est simple : faire découvrir des produits locaux, authentiques et de qualité, tout en mettant particulièrement en valeur un trésor de notre région : la châtaigne. Véritable symbole de Collobrières, la châtaigne est au centre de notre offre. Vous y trouverez des produits emblématiques tels que notre délicieuse crème de marron, la confiture de châtaigne, ou encore la liqueur de châtaigne, qui capturent toute la richesse de ce fruit typique de notre terroir. Mais ce n’est pas tout : nous proposons également une large gamme de produits à base de châtaigne, pour que vous puissiez goûter à toute la diversité de ce fruit. Découvrez notre terrine à la châtaigne, savourez une bière artisanale à la châtaigne, laissez-vous séduire par notre miel de châtaignier, ou encore notre sirop de châtaigne, pour une expérience gustative complète.

Nous avons à cœur de proposer des produits du village et de ses alentours, afin de rester le plus local possible. Chaque article que nous sélectionnons est le reflet de notre région, que ce soit des mets sucrés ou salés, des produits d’épicerie fine, mais aussi des articles de parfumerie tels que des savons, des bougies parfumées ou des eaux de toilette qui viennent parfaire notre offre. Nous collaborons avec des producteurs locaux passionnés, engagés à préserver l’authenticité et le savoir-faire de notre territoire. Vous pouvez ainsi savourer l’histoire de la région à travers chaque produit, chaque bouchée !